طريقة عمل البيتزا

 تعتبر البيتزا واحده من أشهر وأشهي المأكولات التي يفضلها الكبار و الصغار ايضا ، وتبحث النساء دائما علي طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل بشكل سهل وسريع ، والبيتزا يمكن استبدالها ببعض الوجبات مثل العشاء او الغداء ، لذلك سوف نقدم لكم طريقه عمل البيتزا بطريقه سهله وسريعه 



طريقة عمل البيتزا :

المقادير :

  • كوب ماء دافئ 
  • 3 أكواب دقيق أبيض 
  • 2 ملعقة من الزيت " الزيتون او النباتي "
  • ملعقة صغيره ملح
  • كيس خميره فورية
  • ملعقة صغيره سكر

طريقة التحضير :

  • في وعاء صغير ضعي الخميره الفوريه علي الماء الدافئ والسكر و ذوبيهم جيدا 
  • في اناء كبير اخلطي الدقيق والملح 
  • ضعي الزيت علي الدقيق والملح 
  • ضيفي الماء والخميره إلي الدقيق واخلطيهم جيدا 
  • استمري في العجن وضيفي من الماء إذا لزم الأمر 
  • ضعي العجين في إناء كبير وغلفيه جيدا و اتركيه لمدة ساعة حتي يخمر 
  • احضري صينية البيتزا وضعي فيها قليل من الزيت وابدأي بتقطيع العجين وافرديها جيدا 


طريقة عمل صلصة البيتزا :

المقادير :

  • ثوم مفروم 
  • بصل مفروم 
  • ملعقة زعتر 
  • 2 كوب من عصير الطماطم 
  • ملعقة فلفل اسود 
  • ملح حسب الرغبه 
  • بعض من التوابل 

طريقة التحضير :

  • سخني إناء جيدا ، ضعي فيه قليل من الزيت
  • ضيفي إليها البصل المفروم وقلبيها جيدا 
  • ضيفي الثوم الي البصل واستمري في التقليب حتي يأخد اللون الذهبي 
  • ضيفي عصير الطماطم الي البصل والثوم 
  • ضيفي التوابل والملح والزعتر والفلفل الاسود 
  • انتظري حتي تنضج الصلصه ، وضعيها علي عجينة البيتزا 


حشوات للبيتزا :

حشوة الجبن والزيتون :

ضعي أنواع الجبن مثل الرومي والشيدر والموتزريلا وغيرها من الجبن مع الزيتون والفلفلوالطماطم

حشوة اللحم المفروم :

ضعي اللحم المفروم مع الجبن الشيدر و الموتزريلا والزعتر والزيتون

حشوة الفراخ :

ضعي قطع الفراخ مع الجبن والشيدر والزيتون والفلفل الاخضر والطماطم 




طريقة عمل البيتزا
معلومة تهمك

تعليقات

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق
    google-playkhamsatmostaqltradent